健康食譜

低糖月餅的做法

去外面吃飯雖然可以減少許多麻煩,但往往容易對健康造成一定的負面影響,因此能自己做飯是最好的,低糖月餅的做法簡單,在生活中常吃還能促進健康,重要的是,它的味道還是非常可口的。

1、糖漿和梘水混合,攪拌均勻,再加入沙拉油攪拌均勻

2、將小蘇打和鹽加入1拌勻

3、加入低粉,拌勻,揉成麵團,覆蓋保鮮膜,鬆弛兩小時以上

4、將鬆馳好的餅皮面團分成小個,餡分成35克一個,用餅皮把餡心包住就可以了 ,將做好的月餅球表面拍一層薄薄的麵粉,放入月餅模,倒扣到操作臺上,用力向下壓,最後將壓好的月餅推出就可以了

5、烤箱180度預熱,月餅生胚表面噴一層水,烤5-10分鐘後出爐,待稍涼後,再刷上一層蛋液,170度25分鐘即可

吃好喝好身體好,我們才能感受到生活的美好,低糖月餅的做法雖然很簡單,不過很多人吃了都讚不絕口。