健康食譜

冰皮月餅(紅豆沙紫薯)的做法

偶然看到一個美食教程,卻不知從何下手,其實只要行動起來,學一些簡單易做的菜肴,也是可以享受其中樂趣的,冰皮月餅(紅豆沙紫薯)的做法方便快速,在出鍋之前,擠入檸檬汁,可以起到提味的作用。

豆沙紫薯)">

1、冰皮:將所有粉類和白砂糖稱重裝在容器中,任何牛奶均可。

2、將牛奶,油加入容器,攪拌均勻成麵糊。上鍋蒸25至30分鐘,放涼揉成團(第四步有成品圖)

3、準備好陷料,紫薯蒸熟直接搗成泥就很甜了,豆沙是我提前炒好的,在我上一個菜譜裡有製作過程。

4、陷料揉成圓球。

5、取20克的冰皮包上30克的陷料,最好團成柱狀,這樣好放模具中,壓實後成型如下:

6、來張近圖,冰皮月餅冷藏下就可以享用了!

在匆忙的生活中有很多家庭已經不自己做飯吃了,但是冰皮月餅(紅豆沙紫薯)的做法卻非常簡單,即便是忙碌的過後,做上這樣一道菜才是真生活。