黑白果乾蛋糕的做法

享受美味佳餚是我們生活的一部分，在平時我們不應該隨便在外面對付著吃飯，如果條件許可，還是自己在家裡做飯比較好，畢竟這樣才可以保證衛生，對健康有益，黑白果乾蛋糕的做法簡單，而且它還是很多營養專家都非常青睞的一道菜品。

1、蛋白蛋清分離

2、蛋黃加入低筋麵粉，牛奶，玉米油

3、攪拌成這樣的麵糊，放在一旁

4、蛋白分三次加糖，每次加20克，玉米澱粉在最後一次加糖的時候一起加進去，蛋白打發至圖中狀態

5、取三分之一蛋白放進蛋黃裡

6、混合均勻，混合的時候要小力一點，像炒菜那樣

7、再把剛剛混合好的蛋黃糊放進剩下三分之二的蛋白裡

8、混合均勻，也是和剛剛的手法一樣，小力一點

9、把蛋糕糊放進放了油紙的烤盤裡，先撒葡萄乾，再在左邊放白芝麻，右邊放黑芝麻，烤箱上下火185度烤20~25分鐘左右

10、叮~，香噴噴的蛋糕就出爐了

11、擺盤

如果經常在“吃”方面偷懶，最終可能會付出代價，黑白果乾蛋糕的做法簡單，健康又好吃。