健康食譜

面餑餑蛋糕的做法

看到精緻的菜肴,總是心動不已?無奈自己是個手殘黨,而且時間也允許,面餑餑蛋糕的做法簡單,可以解決你的煩惱,其製作方法並不困難,但卻可以讓你享受美食的樂趣,享受味道帶來的體驗。

1、用蒸或煮將南瓜,紫薯,胡蘿蔔蒸熟,我為了快一點就煮熟的

2、菠菜洗淨剁碎,用紗布擠汁,有攪拌機的直接榨

3、用食品袋將南瓜,紫薯,胡蘿蔔裝起,按壓成泥,同樣有攪拌機的直接榨

4、同樣的方法,準備好配色

5、雞蛋打散成夜,南瓜,胡蘿蔔,紫薯泥都有水分,所以直接加酵母,加奶粉,加糖,加一點雞蛋夜攪拌,不夠再加點溫水揉勻,菠菜汁也直接倒入加過糖,奶粉,酵母,雞蛋的麵粉中攪拌揉勻成團

6、完成所有都揉成光滑麵團

7、放溫暖處發酵至2倍大,手指戳下去不反彈為好

8、取自己喜歡的麵團做蛋糕胚,揉空空氣,擀成圓形,在邊緣用小刀切均勻的小口,三個一捏,成花瓣

9、同樣的方法做一個小點胚子

10、取其它麵團揪成小劑子,按扁卷起來,或按照玫瑰花的造型,或者自己喜歡的,蝴蝶,花花草草都可以,花朵底部蘸點水放胚子上

11、早上來不及,就簡單卷的花朵放胚子上,放枸杞,紅棗裝飾

12、做好醒20分鐘,然後上冷水鍋蒸,燒開大火蒸一會轉中火蒸20分鐘,不要立即揭蓋,焐5分鐘以上,就好了

13、好了

飯店食物的來源我們無從得知,衛生也可能得不到保證,面餑餑蛋糕的做法簡單,自己做也能保證衛生。