槐花鵝蛋蛋糕的做法

當今社會許多女性還是不會做飯，進廚房之後手忙腳亂，但是槐花鵝蛋蛋糕的做法一定會令你振奮不已，因為實在太簡單了，學會這道菜之後，你一定不再是廚房生手，記得準備起鍋的時候灑入一些料酒、啤酒，味道會更加撲鼻。

1、準備食材。拿一個無水無油乾淨的碗，碗內倒入少許的檸檬蜂蜜和白砂糖。槐花洗淨備用。

2、鵝蛋隔溫水打發至蛋液提起不易落下即可。

3、低筋麵粉過篩至打好的蛋液中。

4、用橡皮刀上下炒菜似的把低筋麵粉拌開，不要有小顆粒。烤箱180度預熱5分鐘。

5、麵粉攪拌好後加入少許的食用油再拌勻。

6、烤盤內刷一層薄薄的食用油。

7、把拌好的蛋液麵粉倒入烤盤，把烤盤輕輕地震動幾次，使烤盤內的氣泡震出。

8、槐花均勻撒一圈上面。

9、把烤盤放入烤箱上層，180度烤15～18分鐘，下層放一盤涼水。

10、烤箱時間自動停止後，等溫度自然涼了再拿出來即可。

11、加了槐花，蛋糕多了獨有的清香。

自己做飯在讓家人享受美食的同時也感受到愛，槐花鵝蛋蛋糕的做法十分簡單，“懶”得做飯的人不妨一試。