香拌月餅的做法

冬季萬物凋零，在這個蕭瑟的時節飲食當然不能含糊了，必須積極的進行食療養生，學會做香拌月餅之後，這道菜能夠幫助你增加熱量，合理補氣血，讓你在冬季時節身體也能夠越來越強壯，再搭配一份開胃小菜，簡直棒呆了！

1、準備一節嫩一點的新鮮蓮藕，洗淨去皮。

2、黃瓜取一段即可，洗淨備用。

3、香菜兩根洗淨備用，香菜根也是可以食用的。

4、黃瓜蓮藕切丁。香菜切小段。

5、我用的是叉燒五仁大月餅，所以切下兩片就可以了，差不多一個小月餅的量。

6、月餅切成稍大一點的丁狀（太小容易散開），切開後將邊角輕輕按壓一下，稍微緊實一點不容易散開。

7、將香菜，黃瓜，蓮藕裝一起，加入少許鹽（月餅自帶鹹味），雞精，香油，蒜末拌勻。

8、加入少許生抽，拌勻。

9、將月餅加一起拌勻，注意動作輕柔，否則容易攪散月餅。

10、裝盤，也可撒上一些芝麻，會更香哦。

11、再來一張…

只有自己做飯，家裡才顯得熱鬧，有人情味，香拌月餅的做法很容易，品嘗美味，享受生活。