8寸海綿蛋糕的做法

想要很好地保持健康，除了保持好的生活習慣、適當進行運動外，飲食也是不可忽略的一個方面，只有飲食得當，人體健康才能真正得到呵護，8寸海綿蛋糕的做法並不複雜，很適合那些沒有過多時間花費在做飯上的人。

1、準備材料

2、雞蛋打入一個無油無水的盆子裡

3、低速雞蛋打散後全部加入白糖

4、高速打發雞蛋至插入一根牙籤不倒

5、（黃油提前液化）加入水跟黃油攪拌均勻

6、（麵粉提前過篩兩遍備用）分3次加入麵粉，每加入一次要翻拌均勻。用翻拌手法，而且一定要快。否則容易消泡。

7、倒入模具，輕輕震了兩下把大氣泡震出來。上面撒入少許芝麻（如果沒有可以不撒）

8、烤箱提前5分鐘預熱，160度35分鐘。出爐後倒扣至涼在脫模。

很多人之所以不願意自己做飯，是嫌做飯有太多的程式，太過麻煩，8寸海綿蛋糕的做法簡單，可以打消顧慮。