健康食譜

麵包機煙熏三文魚披薩(烤肉披薩)的做法

健康的飲食能夠讓我們越來越健康,遠離各種疾病困擾,為了告別水腫的情況,大家學會做麵包機煙熏三文魚披薩(烤肉披薩),麵包機煙熏三文魚披薩(烤肉披薩)的做法非常簡單,把材料放水中泡半個小時,加入紅棗、紅米等一起熬水即可,記住食材一定要新鮮,否則會影響口感。

1、披薩粉,水,糖,鹽,橄欖油,黃油,酵母,全部投入麵包機,啟動和麵模式,差不多5分鐘混合好了後中止程式,再換iMix模式揉面。

2、和麵揉面後面用iMix模式20分鐘。

3、用番茄意麵醬做為披薩底醬。

4、麵團揉好分成2份,每個200克多1點。

5、用2個8寸的烤盤來做披薩模具。

6、一份蓋上保鮮膜室溫發酵1小時。

7、另一份蓋上保鮮膜放冰箱冷藏,低溫發酵下回再烤。

8、常溫靜置一小時左右,發酵了差不多1倍大,用叉子戳洞之後送進烤箱。烤箱要事先預熱,180度上下火全開,烤8-10分鐘左右。

9、從烤箱拿出來之後刷上醬,先鋪一層乳酪,再放上煙熏三文魚片,再鋪一層乳酪。再進烤箱180度上下火全開再烤10分鐘左右,乳酪融化就可以了,如果想要烤的焦黃些,自己看情況加時間喔。

10、烤好之後,在最上方擠上沙拉醬,然後切片。

11、來張側面照,厚厚的乳酪很美味喔。。

12、冰箱冷藏8小時後的面餅,拿出來在室溫下放個10分鐘,面餅回軟了就戳洞,操作步驟和前面一樣,只是把料換成了先烤好的豬梅花肉排,一樣很美味喔。

吃得怎麼樣無疑對一個人的幸福感是有影響的,麵包機煙熏三文魚披薩(烤肉披薩)的做法簡單,還能為家人帶來幸福的感覺。