健康食譜

靜~狗狗生日蛋糕的做法

能否擁有健康的身體,關係著我們能否好好的享受生活,而健康的身體需要有足夠的飲食營養來保證,在平時我們要注意少去外面吃,多在家裡做飯,靜~狗狗生日蛋糕的做法很簡單,適合於那些想要健康卻沒有過多時間的人。

1、做蛋糕的材料稱重備用~

2、酵母、白糖加入牛奶中調勻,靜置20分鐘備用~

3、找個大點的盆,倒入白麵、玉米麵、雞肉腸粒,加入雞蛋,發酵的牛奶酵母水分次倒入麵粉中,用筷子攪拌~

4、順著一個方向攪十幾分鐘,攪成軟的麵團,發酵兩個小時以上~

5、利用麵團發酵的時間,把牛肉餡焯熟,剝兩個雞蛋黃,土豆蒸熟搗成泥備用~(土豆削皮切成薄片,冷水上鍋,上氣後大火蒸15~20分鐘)

6、麵團發酵好了~

7、(近幾天天氣一直不好,不見太陽,家裡也是陰冷沒送暖氣,我是往鍋裡倒了開水,用開水的熱氣發的面,所以發的很一般般)

8、發好的面還是順一個方向攪五六分鐘~

9、攪過的麵團倒入模具中,模具鋪好油紙,方便做好的蛋糕取出;先倒入1/3麵團,儘量抹平,鋪一層焯熟的牛肉餡,再倒入1/3面,再鋪一層肉餡,抹平,倒入最後的1/3麵團,抹平,靜置30分鐘,進行二次發酵~

10、二次發酵完成,可以上鍋蒸了,水燒開後放入蛋糕,大火20分鐘~

11、蒸好的蛋糕,開始裝飾~

12、用土豆泥抹滿蛋糕全身,蛋黃碎沾在土豆泥上,用狗狗餅乾裝飾一圈~狗狗寶貝3歲了~~

13、第一次做蛋糕,簡單又缺乏美感,幸而狗寶貝超級乖巧,捧場的吃了一大塊~開心~~

14、送上我家狗寶貝照片: ) ,吃蛋糕的時候光顧著高興了,忘拍照了: (

飯店的服務員在清洗食材的時候可能並沒有那麼用心,靜~狗狗生日蛋糕的做法簡單,還是自己做比較放心。