蓮蓉蔓越莓月餅的做法

食材的味道包含這酸甜苦辣，這也是生活的味道。生活的意義就在於每天吃的好睡的香，吃飯是一天中的大事，怎麼樣吃的健康有營養也就是我們所追求的，蓮蓉蔓越莓月餅的做法是十分好掌握。

1、準備蓮蓉，白芝麻，蔓越莓洗乾淨切碎備用

2、稱好重量，我做的100g月餅，陷70克，蓮蓉，白芝麻，蔓越莓共70g，控制口味調整克數就好了，三者混合均勻，分好克數

3、準備月餅皮，糖漿，沙拉油，梘水，鹽一起攪拌勻，倒入麵粉裡，用壓拌的方法，揉至麵團發亮，九成就用保鮮膜包好，放2-3小時

4、把月餅皮分成30g一個

5、把陷料包進皮裡

6、抹上粉放入月餅模具裡

7、放平模具，用力壓，不要太過力氣(⊙o⊙)哦

8、放入烤盤，隔開一些距離

9、烤箱上火230度，下火150度，烤6分鐘，刷第一次蛋液

10、刷好再烤5分鐘刷第二次蛋液，最後看顏色烤成金黃色就可以了

蓮蓉蔓越莓月餅的做法以上做了介紹，是不是非常的好操作呢，出去吃飯不是很健康，只需要幾分鐘就可以做好啦。