椰絲月餅的做法
椰絲月餅是一道極為家常的菜譜,許多人都知道做,而且它非常容易下飯,使用的食材也不多,營養價值不可估量,它能夠搭配主食一起食用,也可以為身體提供多種營養,下飯的好菜譜你可一定要學會哦!
1、糯米粉中加奶粉,油白糖和適量的水攪拌無顆粒成糊狀。
2、放鍋蒸15分鐘,中途五到十分鐘看一下攪拌一下
3、我蒸了二十分鐘熟了
4、熟了刮起來,用保鮮膜包起來放涼,
5、我是蓋了一下也沒幹
6、皮和陷分別分好一份份的,有電子稱可以按50g的話皮20g陷30g
7、把皮放手上壓皮,像我這樣戴上手套防沾的。
8、包陷
9、包緊了
10、滾一下熟粉《糯米粉另外可以炒一點當手粉用》,好放入月餅模具當中&滾椰蓉粉就是糯米糍了。
11、糯米糍出來了,有紙托的放紙托好看,我就這樣了吧!同時有月餅膜的話放進去壓一下冰皮月餅出來了,一次可以做兩種好吃的。
12、我滾的椰蓉的,陷也是椰絲的,這就是椰絲冰皮月餅。
13、裝盤了
在外吃飯容易導致健康受損是一個不爭的事實,椰絲月餅的做法不難,而且還是味道很不錯的一道菜肴。