椰香芝士蛋糕的做法

椰香芝士蛋糕的做法非常簡單，需要的食材是非常常見的，是一道非常美味的家常菜，不需要複雜的工序，就能做出讓人垂涎的佳餚，食物的營養價值高，適合各個年齡段食用，只需要注意烹飪時的火候就好。

1、準備好材料

2、椰漿加熱加入黃油，再加奶油乳酪。

3、快速攪拌無顆粒為好。

4、蛋黃攪散，分次加入乳酪糊裡拌勻。

5、低筋麵粉加玉米澱粉混合好過篩，加入蛋黃糊裡。

6、翻拌勻備用。

7、蛋白加檸檬汁，打成粗泡加糖。

8、糖分次加入，打成濕性發泡。

9、烤箱預熱170度

10、取打好的蛋白1/3加入蛋黃糊裡，翻拌勻。

11、把翻拌好的蛋黃糊倒入剩餘的2/3蛋白裡，翻拌勻。

12、模具外用錫紙包好，將拌好的蛋糕糊慢慢倒進模具裡，輕輕震動幾下。

13、烤盤加水，放入蛋糕模具，用170度烤90分鐘。

14、時間到了，出爐震動幾下倒扣，涼透脫模。

15、很細膩的一款蛋糕。

應該說每個人都知道飲食對自己的重要性，雖然椰香芝士蛋糕的做法容易，但卻讓吃過的人都豎起大拇指。