自製中秋月餅的做法

每天重複著朝九晚五的生活，工作下班後已無精力下廚做飯了， 自製中秋月餅做法較為簡便，需要用到炒鍋這個烹飪廚具，簡單的準備好食材，放進鍋中蒸煮，十分鐘不到，美食所帶來的樂趣即刻分享。

1、糖漿油水鹼水放到一起攪勻加入麵粉和成麵團放冰箱醒1小時後切塊

2、餡調好團成大小一致的圓蛋

3、餅皮包住餡滾一層乾麵

4、用月餅模具直接壓到抹了油的烤盤裡

5、烤箱200度預熱3分鐘月餅表面噴少許水放烤箱烤5分鐘拿出抹蛋黃水繼續180度烤20分鐘等回油就可以吃了

合理地安排好日常飲食，對於身體健康能起到很大的促進作用，自製中秋月餅的做法簡單，有益健康。