健康食譜

韭菜漲蛋糕的做法

我們每個人都應學會愛自己,愛自己首先要做的就是吃得好,只有飲食健康有保證了,身體健康才能得到保障,韭菜漲蛋糕的做法很簡單,如果很想自己做飯,但又對自己的廚藝不自信,不妨可以試試這道菜。

1、雞蛋調勻,放少許鹽和生粉繼續調勻備用

2、將雞蛋放入燒熱的油鍋內

3、再繼續加熱加了生粉的蛋液變得膨脹,期間不能翻炒,一面煎金黃再翻一面。

4、將煎好的雞蛋取出切成菱形備用

5、火腿絲切開備用

6、泡發好的木耳切絲備用

7、鍋子裡放油把木耳煸炒

8、木耳裡加入水燒開

9、加入漲雞蛋塊煮下

10、然後加入切好的火腿絲

11、最後加入韭菜煮熟即可盛出

12、裝盤,漲蛋糕有一定的厚度喲

現在很多食物都殘留有農藥,飯店工作人員未必將其清除乾淨,韭菜漲蛋糕的做法簡單,自己做能徹底清洗。