鳳梨餡冰皮月餅的做法

工作忙，做飯難是很多人選擇在飯店吃飯的主要原因，其實，做飯雖然需要一點時間，但是自己做能更好地維護自身健康，是很值得的，鳳梨餡冰皮月餅的做法很容易，對做飯沒有天賦的人也可以通過簡單的學習就掌握它的做法。

1、把需要的材料準備好

2、把糯米粉，粘米粉，澄粉，糖粉全部倒入碗中。

3、過篩備用

4、再倒入適量的純牛奶

5、用打蛋器攪拌均勻

6、再倒入葵花油

7、繼續攪拌均勻至完全吸收

8、再放入鍋中蓋上鍋蓋蒸20分鐘

9、拿出用筷子攪拌一下攤冷晾涼

10、鳳梨餡稱成每個20克揉成圓待用

11、再把攤冷的冰皮稱成30克每個，全部依次稱好。

12、手沾上適量的熟糯米粉把冰皮揉成團，再按扁把鳳梨餡放入。

13、用手捏緊再次揉成圓球

14、月餅模具也沾一下熟糯米粉，再輕輕的敲出，把冰皮月餅球放入模具中，輕輕的往下按壓即可脫模。

15、依次方法全部做完，剛好10個，十全十美。

16、再放入包裝盒中，放入冰箱冷藏4個小時以上開吃口感更佳！

17、效果圖，做為中秋佳節送給親朋好友的同時也送了一分真心的祝福與健康。

18、在此提前祝香哈的所有家人們：大家中秋節快樂，闔家幸福！

鳳梨餡冰皮月餅的做法簡便，精華所在也在醬汁的製作，喜歡酸甜口味的，可以加點番茄或蘋果醋，淋上菜肴，下飯菜肴即刻成為盤中餐。