不加泡打粉的老式蛋糕的做法

現在有許多人失去了自己做飯的興趣，除了工作過於繁忙外，還有一個很大的原因就是做飯程式過於複雜，其實，不加泡打粉的老式蛋糕的做法很簡單，所需要的步驟不多，只要不是太笨，都可以很快學會的。

1、雞蛋加入檸檬汁

2、取一大盆，放入熱水，放入打蛋盆，放熱水是為了打發全蛋速度能夠加快。用電動打蛋器打至大泡。

3、分三次加入白砂糖

4、打至提起打蛋器，滴落的蛋糊不消失

5、分三次篩入麵粉

6、翻拌均勻

7、加入玉米油

8、翻拌均勻

9、六寸方烤盤鋪上油紙，倒入蛋糊

10、震出氣泡，表面灑白芝麻

11、烤箱預熱，180度15分鐘即可

12、倒扣在烤網上，撕去油紙

13、涼後切塊。晚上做的，手機拍效果不好，所以等早上光線好拍的，顏色很漂亮呢！

做飯本身其實並不是什麼難事，只要有心，是完全可以在短時間內就學會不加泡打粉的老式蛋糕的做法的。