不一樣的黃金月餅酥的做法

不管是身體健康時還是身染疾病時，飲食都可以說是相當重要的，合理的飲食可以促進健康，還可以進行食療，幫助治療疾病，不一樣的黃金月餅酥的做法很簡單，而且還能幫助調理身體，促進身體健康。

1、稱好全部材料，儘量將油皮、油酥和麻薯的材料區分開，避免混淆

2、油皮所有材料混合，揉成團，揉不粘手不粘鍋的狀態，保鮮膜包好，鬆弛約1個小時

3、油酥所有材料混合，揉成團，揉不粘手不粘鍋的狀態，保鮮膜包好，鬆弛約1個小時

4、麻薯所有材料混合，放入微波爐高火5分鐘。然後拿出來加入黃油攪拌均勻以後，用保鮮膜包好

5、鹹蛋黃用白酒泡一下，烤箱180度烤5分鐘。冷卻後捏碎到撕碎了的肉鬆裡面

6、肉鬆蛋黃加入少許沙拉醬，利於粘成團

7、將拌好的肉鬆蛋黃分成8個13克的黃金肉鬆團

8、冷卻的麻薯分成8個約17克的麻薯團，捏扁包著黃金肉鬆團，備用。

9、油皮分成8個19克左右的麵團，油酥分成8個11克的麵團

10、油皮包著油酥搓圓，保鮮膜包著，鬆弛15分鐘

11、鬆弛好的麵團，用擀麵杖擀成牛舌狀，可以用中分防粘

12、從上往下卷起，卷好的面卷用保鮮膜蓋好，鬆弛15分鐘

13、繼續把小面卷，收口向上，用擀麵杖擀平

14、再從上往下卷成面卷，保鮮膜蓋著，鬆弛15分鐘。

15、鬆弛好的麵團，收口朝上，用拇指在面卷中間壓一下，兩邊往上折，壓平

16、擀成圓，包上黃金肉鬆團，搓圓放在烤盤上

17、包好的黃金月餅酥表面刷雞蛋液，撒上黑芝麻

18、烤箱180度，烤25到30分鐘即可

19、成品圖

20、成品圖

想要擁有健康的身體最好還是自己做飯，不一樣的黃金月餅酥的做法容易，而且食材也很好找，健康美味。