健康食譜

自製伍仁叉燒月餅餡料的做法

合理的飲食不僅對身體健康有好處,對於一些疾病也能起到一定的食療效果,在平時我們一定不要在一日三餐上隨便將就,其實許多美味的飯菜並不需要太多的技巧,自製伍仁叉燒月餅餡料的做法就很簡單,而且含有多種營養成分。

1、叉燒做法:先把瘦肉洗乾淨,加入料酒,鹽,醬油,薑,蒜,一起淹2小時以上,俺制一天更好

2、把淹好的肉,表面刷上蜂蜜,放入烤箱烤1個小時,中間在刷一兩次蜂蜜

3、把烤好的叉燒肉取出,切塊待用

4、接下來做伍仁餡料,先把花生炒熟,

5、把瓜子,白芝麻。黑芝麻一起炒熟。杏仁,核桃仁一起同方法炒熟

6、把炒熟的花生壓碎。

7、去掉花生皮

8、把炒熟瓜子。花生,白芝麻。黑芝麻,杏仁,核桃仁,一起倒入容器內。

9、加入白糖攪伴勻

10、準備好的冬瓜糖,葡萄乾

11、把準備好的冬瓜糖,葡萄乾和伍仁在一起

12、準備好切好的叉燒

13、在盆內加入適量食用油和水,

14、加入熟的糯米粉攪成糊狀。

15、把伍仁和叉燒一起倒入,攪伴到可以捏成團。

16、攪拌好的餡料

17、捏成圓形就可以包月餅了

自製伍仁叉燒月餅餡料這道菜做法簡單,不會耽擱人們太多時間,閒暇之餘做一道菜,盡情的享受美味,這就是生活。