酥皮鮮肉榨菜月餅的做法

只有做到健康飲食，我們才可能真正擁有一個健康的身體，才不至於總是生病，尤其是腸胃健康能得到有效的保證，酥皮鮮肉榨菜月餅的做法比較簡單，經常吃還能有效促進健康，是一道很不錯的健康菜式。

1、水油皮食材用麵包機進行2次揉面成團

2、油酥食材用手揉好成團

3、放置在盆中蓋保鮮膜靜置半小時

4、榨菜切絲泡水把少許鹽味去除

5、所有的調料加入後順時針方向攪拌

6、把麵團和油酥稱重分別分為40份

7、取一麵團把油酥像包包子一樣包起來按壓成長橢圓型

8、從底部卷起放置15分鐘醒面

9、繼續前一步的步驟再來一遍按壓卷卷

10、繼續放置15分鐘醒面

11、醒好後按壓麵團

12、擀成圓形

13、包適量的肉餡像包包子一樣包起來，收口朝下，整形

14、依次放好在烤盤中，用牙籤紮幾個小洞，以防鼓包爆破，並在表面塗抹蛋液，撒上黑芝麻，預熱烤箱180度10分鐘

15、80度烤20分鐘，中途翻面

16、叮，烤好了

17、來一張擺拍

18、美酒配月餅

19、再來一張

20、切開，全是酥

21、吃一口，外酥裡嫩額

22、打包送給好朋友吃

想做一個讓老公喜歡、讓婆婆誇獎的巧媳婦嗎？那就從抓住她們的胃口開始吧！學會做酥皮鮮肉榨菜月餅之後你可以親自烹飪給她們吃，相信一定能夠俘獲她們的心。