伍仁月餅的做法

俗話說民以食為天，吃在每個人的生活中所佔據的地位是十分重要的，假如吃不好，身體的抵抗力就容易受影響，疾病就可能乘機找上門來，伍仁月餅的做法簡單，而且還可以在一定程度上提高人體抗病力。

1、準備材料稱重備用

2、糖漿和梘水混合好

3、加入植物油拌勻

4、篩入粉類，用刮刀拌成麵團，包上保鮮膜冷藏1小時。

5、餡料分割好，取出麵團分成若干等份。

6、取一塊麵團按扁，包入餡料，慢慢收口。

7、揉圓沾上熟糯米粉，依次包好。

8、模具裡撒上熟糯米粉再磕掉，放上月餅坯，按壓在烤盤裡即可，我做了圓形和方形兩種月餅，依次做好。

9、烤箱預熱200度，月餅表面噴水放進烤箱烤5分鐘，取出涼一會兒，刷蛋液。

10、烤箱180度，再烤15—20分鐘，表面金黃即可。

11、放涼，等待回油再吃。

只有當疾病發生時我們才會意識到健康的可貴，伍仁月餅的做法簡單，且能讓人更好地保持健康。