手工蛋糕的做法

生活品質好不好在很大程度上與吃有關，一家人吃得好了，身體健康了，生活品質才能得到提高，而想要吃得好，當然是自己在家做比較好了，手工蛋糕的做法相當簡單，不懂得做飯的人也很容易就能學會。

1、按量打蛋，我這裡用了四個，蛋清分離。

2、三根筷子準備打蛋清。

3、打兩下就成這樣了。

4、為了突出甜，放一點點的鹽。

5、一勺糖。

6、打的有點稠時再放一勺糖，繼續打。

7、一直打成奶油狀。（建議用電動打蛋器打）

8、蛋黃裡放兩勺糖。

9、三勺冒尖的麵粉。

10、六勺牛奶。

11、攪拌好。

12、倒入一半奶油狀的蛋清，注意：上下攪拌而不是打圈。

13、攪拌均勻後加入另一半蛋清，繼續攪拌。

14、按下煮飯鍵預熱2分鐘，鍋裡塗上油。

15、倒入攪拌好的東西。

16、按下煮飯鍵，用毛巾蒙住通風口。蒙40分鐘。

17、開蓋咯！

幸福美好的一家子圍在一起吃手工蛋糕，想想就特別幸福吧！小孩子也可以學的一道食譜，過程也能夠培養與孩子的感情，真的特別棒！