健康食譜

廣式月餅(鳳梨、栗子餡兒)的做法

廣式月餅(鳳梨、栗子餡兒)這道菜在做的時候,要準備需要的食材,注意調味料的準備充足,需要用到蔥薑蒜等香菜,而醬油、醋、料酒在出鍋時加入,能夠潤色又豐富味道,是這道菜味道豐富的關鍵,裝盤後散上蔥花點綴。

鳳梨、栗子餡兒)">

1、糖漿、視水、花生油到入盆內攪拌均勻

2、放入麵粉攪拌成絮狀在用手揉勻,醒20分鐘

3、分成若干小劑子揉圓,餡兒料也揉圓,做成自己喜歡的大小,我不喜歡餡太大的,所以餡放的少!

4、用虎口包好,揉圓

5、放模具用大拇指轉圈壓迫

6、放烤盤裡上下180度,噴水烤5分鐘,取出刷蛋液,再烤10分鐘就好了

7、成品圖

良好的生活習慣和健康的飲食是保持身體健康的重要保證,廣式月餅(鳳梨、栗子餡兒)的做法簡單,營養豐富,值得推薦。