橘子糖水的做法

偶爾在外面吃飯本不是問題，問題是現在有不少人每天都在外面吃飯，他們並不自己做飯，事實上，這種做法很容易給身體帶來問題或疾病，並不值得提倡，橘子糖水的做法簡單，能讓人在享受美味食物的同時維護健康。

1、買回新鮮的橘子，不要買那種小小的沙糖橘，一般大小的橘子就可以，例如小葉桔。準備好乾淨的密封罐和適量的冰糖。

2、把橘子一個個撥好。

3、再把橘子掰成瓣，儘量撕乾淨每瓣上的經絡。

4、事先準備適量的清水，放入適量的冰糖，最好用老冰糖，如果沒有，單晶冰糖也可以。冰糖水燒開後嘗一下，也不能太甜會齁人。把準備好的橘子瓣放入冰糖水中開火煮沸。

5、橘子糖水煮沸後兩三分鐘就關火。

6、冷卻後準備裝灌。

7、冷卻後的橘子糖水灌入準備好的玻璃的或者瓷制的密封罐中。

8、蓋緊瓶蓋，放入冰箱冷藏室冷藏。

9、最好是第二天拿出來喝，口感非常爽滑，好喝又爽口的冰糖水做好了。

橘子糖水的做法簡便，精華所在也在醬汁的製作，喜歡酸甜口味的，可以加點番茄或蘋果醋，淋上菜肴，下飯菜肴即刻成為盤中餐。