白芸豆水果月餅餡的做法

現如今人們所要面臨的競爭日益激烈了，一日三餐也變得越來越隨便了，想要自己做卻沒有過多的時間，事實上，即便沒有時間，也可以自己做出一道簡單又美味的家常菜，白芸豆水果月餅餡的做法容易，味道可口，很適合上班一族。

1、稱重白芸豆，用清水泡過夜，白芸豆吃水多，一次多加些清水，充分泡發白芸豆皮無褶皺，這樣很容易去掉白芸豆皮。

2、次日把白芸豆皮輕鬆剝離。

3、確保白芸豆泡透，在加入適量清水泡4小時待用，稱重食用油，白糖和提前炒熟糯米粉備用。

4、充分泡發去皮白芸豆，加入清水抺過一姆指半，小火蓋上蓋煮一小時左右至軟爛。

5、水少了，白芸豆煮爛了，用鏟子碾成泥。

6、倒入炒鍋一次加入白糖用鏟子不停的炒制防糊鍋。

7、炒到白芸豆水氣變少，豆泥發幹分次加入食用油，每次食用油與豆泥融合在加下一次。

8、感覺用鏟子翻炒很費勁時，倒入熟糯米粉炒均勻即可。

9、如果沒有把握，用鏟子或筷子直豎插下不倒，證明炒好了。

10、放涼白芸豆泥分出四等份，把各種果味粉備上。

11、取其中一份加入10克藍莓粉

12、然後攪拌均勻，藍莓果味月餅餡完成了，餘下三種口味依11-12步驟依次類推。

13、藍莓，草莓，鳳梨，香芋四種口味白芸豆月餅餡，分別放入袋中保存防風幹表面。

14、用時分出等量相同小擠子揉圓即可做月餅了。

吃得不健康，腸胃首當其衝，腸胃功能受損將會帶來種種問題，白芸豆水果月餅餡的做法簡單，對腸胃健康有好處。