健康食譜

桂花香月餅的做法

不健康的飲食往往會成為疾病發生的誘發因素,假如我們不希望自己的身體出問題,那就不要隨便在外在吃飯,可以的話還是自己做比較好,桂花香月餅的做法比較簡單,即使平時沒怎麼做飯,也可以通過簡單的學習就掌握好。

1、炒熟的黑芝麻用料理機幹磨成黑芝麻粉,然後再加入烤幹的桂花

2、芝麻粉中放入橄欖油拌勻,然後再放入轉化糖槳,帶上手套用手抓勻,能成團,而且糖漿和hi芝麻要均勻

3、4種粉拌勻,加入白糖,根據口味添加

4、加入適量開水燙成面穗,加適量無味的油或煉乳,趁熱揉成光滑的團

5、粉團晾涼,取25克皮,加25克餡

6、包包子一樣包起,放進月餅模具中

7、根據自己家的模具做出想要的月餅

8、切開一個看一下,餡兒很足吧

9、盤子中撒上烤幹的桂花

10、月餅擺在盤子裡,澆上自己做的糖漿或蜂蜜

11、這個成品真的很好吃,可以把月餅全身都裹上蜂蜜或糖漿然後沾滿桂花來吃

自己在家裡做飯肯定在衛生上是過關的,桂花香月餅的做法簡單,對廚藝沒有天分也可以做得很好吃。