大角麵包的做法
生活中喜歡吃五穀雜糧的朋友們,肯定不要錯過了大角麵包的做法,好東西要一起分享,大家可以多學一下廚房裡面的手藝,再則多吃五穀雜糧能夠強身健體,在做的過程中一定要注意火候,否則容易失敗哦!
1、先將高筋麵粉和所有的東西一起揉。除了白芝麻。
2、揉成團。
3、在放到溫暖地方待發酵,發酵成一倍多大就可以。
4、發酵好了,要排氣,就是多摔多打。然後揉成四個團,在發酵10分鐘。
5、在揉成胡蘿蔔型。
6、擀成薄薄的餅。
7、在從大頭卷到小頭。
8、把剛剛剩的蛋液刷在麵包上,在塗上白芝麻。
9、烤箱預熱。180度,上下火烤20分鐘。就可以啦!
這道大角麵包的做法簡單易學,而且比較方便,對於忙碌的辦公者來說,是最好的選擇,其口味可以依據個人口味而定,添加醬油、料酒、蒜末等調味料即可。