生日蛋糕(電鍋版)的做法

經常出差沒有時間自己煮飯，只能下館子打發晚餐，許多生活在都市中的人，都沒有時間做飯，一道簡單易做的菜肴，是工作者的首選，生日蛋糕(電鍋版)這道菜簡單好做，出鍋前加入醬油、雞精、鹽等調味料就好。

1、準備好食材

2、分好雞蛋

3、把油，牛奶，鹽，白糖(白糖倒一勺)全加到蛋黃裡攪拌均勻

4、把麵粉和澱粉篩到蛋黃裡攪拌均勻

5、蛋黃攪好接下來是蛋白，蛋白先打成粗泡泡加第一次白糖(白糖分三次放)

6、打出紋路加第二次白糖

7、打出深紋路加第三次白糖

8、第三次打好，挖出三分之一倒入蛋黃裡上下攪拌，攪拌均勻後把蛋黃倒到蛋白裡攪拌均勻

9、把攪拌均勻的蛋糕液倒在提前熱好的電鍋裡，鍋裡要抹上油，倒好了要把鍋震幾下震出氣泡

10、然後就開始蒸了，讓它自己跳過幾分鐘再按下(電鍋不一樣按的次數就不一樣我家的按了五次)

11、蛋糕倒出來忘記拍照了，直接做成生日蛋糕了

在外在吃飯無非就是為了省時間，但其實生日蛋糕(電鍋版)的做法非常簡單，它所需要的時間是很少的，完全不用擔心。