健康食譜

哈康麵包(巧克力雜糧堅果、費南雪)的做法

忙碌了一天到家做一頓合口的飯菜,何嘗不是對自己的補償,慢慢幸福感悠然而生。哈康麵包(巧克力雜糧堅果、費南雪)的做法不繁瑣,只需要清洗食材,簡單改刀即可,這道菜掌握好火候也是十分重要的,短短的幾分鐘關火出鍋。

1、煮熟蕎麥、可哥粉。

2、雞蛋液、鹽。

3、麵粉。

4、揉成麵團。

5、千層法反復3次,卷起。擀平。

6、反復1次,擀成長橢圓面皮。

7、淋上可哥甘納許。

8、卷起,兩頭輕輕粘合。裹上堅果。

9、撒上費南雪片。

10、置於烤架,烤箱上層。190度18-20分鐘。

11、出爐。

12、切開。

飯店菜肴美味,但只要用心,自己也是可以做出美味佳餚的,哈康麵包(巧克力雜糧堅果、費南雪)的做法簡單,味道相當不錯。