桂花糖麵包的做法

工作上的壓力不應成為我們不自己做飯的藉口，在外吃飯畢竟只是權宜之計，還是自己學會一些家常菜的做法比較實際，桂花糖麵包的做法其實是很簡單的，即使是做飯“小白”，也不難學會。

1、做湯種。取十克麵粉加五十克水攪拌均勻，牛奶鍋上加熱不斷攪拌，至滴下有紋路，晾涼。

2、將牛奶、淡奶油、30克蛋液、糖、麵粉、酵母、湯種依次放入麵包機和麵，和與次至手膜狀態。

3、優酪乳狀態發酵至2.5倍大。

工作壓力大不應成為我們吃飯隨便的理由，桂花糖麵包的做法雖然容易，但吃了後卻會感覺意猶未盡。