健康食譜

麵包機全麥餐包(奶油乳酪餡)的做法

做麵包機全麥餐包(奶油乳酪餡)的時候非常簡單,主要食材有薑、水果、胡椒三種,特別適合上班族MM食用,做起來也方便,許多女孩子不愛下廚房,做這道菜就可以省掉許多步驟,而且特別健康營養,在日常生活中經常吃讓我們越來越健康強壯。

1、溫水,橄欖油,糖,鹽,阿斯巴甜,全部放進麵包機先攪拌均勻。

2、全麥麵包粉投入覆蓋液體,酵母放在最上方。設定麵包機30分鐘,中間有5分鐘靜置時間。

3、這次用這種奶油乳酪已經切好的,省的再稱分量切了。

4、揉面30分鐘之後,如果還不能擴展出面膜,可以再加些時間,或者麵團拿出來再手工揉面到可以擴展出面膜。麵團滾圓之後放回麵包機,設定50分鐘發酵。

5、發酵結束,手指戳洞不會恢復就可以了。

6、麵團拿出來用擀麵杖擀開排氣,切成6份滾圓,靜置10分鐘。這時候準備其他材料。雞蛋牛奶是用1個雞蛋100ml牛奶和50ml水,加少許鹽攪拌而成。

7、奶油乳酪每塊切成2等份。

8、把每個麵團用手壓扁,包進一份奶油乳酪再滾圓,表面刷上雞蛋牛奶,然後撒上燕麥片,放進模具再用手掌壓平就可以了。

9、做好後蓋上保鮮膜,進行第2次發酵,30分鐘左右。

10、預熱烤箱200度3分鐘,然後用另一個烤盤壓著放入烤箱烤20分鐘。

11、烤好了出爐

12、倒出來冷卻。

13、剝開可以看到奶油乳酪餡,美味啊!

經常在外面吃飯不僅容易對腸胃造成負擔,還可引發其他疾病,麵包機全麥餐包(奶油乳酪餡)的做法簡單,能幫助調理身體。