葡萄乾胡蘿蔔麵包卷的做法
除了家庭主婦,很多有自己事業和工作的女人都不會在做飯上花費太多的時間,畢竟一個人的精力有限,這個時候她們就希望能找到一些做法簡單的家常菜來學習,葡萄乾胡蘿蔔麵包卷的做法就比較簡單,適合有工作的女人。
1、主料除黃油外所有食材放入麵包機。
2、啟動和麵程式,和成麵團後加入黃油繼續揉至成可拉出筋膜的麵團。
3、收圓放入盆中包上保鮮膜
4、放置溫暖的地方發酵至兩倍大
5、葡萄乾加入紅酒浸泡15分鐘後瀝幹備用
6、麵團分割成等大小麵團
7、揉圓靜置10分鐘
8、取一份麵團揉成紡錘形,上面大下面小。
9、然後把麵團擀開
10、寬的一頭放入上一些葡萄乾。
11、從寬的那頭卷起
12、卷成麵團卷放入烤盤再次發酵40分鐘。
13、發酵好的麵包卷刷蛋液
14、烤箱預熱180度,放入烤盤烤制18-20分鐘。
15、烤好後取出冷涼即可
葡萄乾胡蘿蔔麵包卷這道菜做法簡單,適合每天工作繁忙的人,只要那麼幾分鐘,而且不需要精湛的廚藝,就能夠做出美味料理,享受美食所帶來的感動。