焦糖蘋果麵包的做法

酷暑的折磨下，下廚都沒有動力？焦糖蘋果麵包是一道不用花費半小時就能夠製作的菜肴，只需要水煮，不用擔心做飯時汗流浹背，而這道焦糖蘋果麵包，只需注重選擇新鮮食材，備好調料，就可以製作出美味。

1、細砂糖加清水50毫升小火煮至焦糖色，加入10克黃油，再加切小塊蘋果，繼續小火煮20-30分鐘，直至蘋果煮至透明色，水分煮幹，關火，放涼備用。

2、將發酵麵團分勻份，滾圓，鬆馳15分鐘，將麵團擀成圓形，將蘋果餡包入麵團裡，捏緊收口。

3、放上烤盤，發酵至原來1.5增大，烤箱200度預熱，以上下火，180度，中層烤20分鐘即可。(烤箱火力都有差，觀察烤色)

沒有時間做飯是許多上班族都存在的問題，學會簡單料理，可以解決這個難題，焦糖蘋果麵包這道菜只需要十幾分鐘，出鍋前加上適量的醬油提色即可。