十寸蛋糕胚的做法

吃在我們的生活中佔據著重要的地位，一個人吃得好不好是直接關係著他的幸福感的，為了自己和家人著想，我們還是盡可能在家裡自己做飯比較好，十寸蛋糕胚的做法簡單，為那些不會做飯的人們提供了另一種可能。

1、材料稱重

2、蛋白和蛋黃分開，忘記照蛋黃了

3、先做蛋黃糊：蛋黃加入糖拌勻、再加入玉米油拌勻、再加入牛奶拌勻

4、篩入低筋粉，順著一個個方向翻拌。

5、蛋白放檸檬汁2滴分三次加入白砂糖，打蛋白時魚眼泡加第一次糖、蛋白打的發白加第二次糖、蛋白有紋理時加第三次糖、蛋白打好後拉出小山峰尖就好了，注意不要把蛋白打過了。

6、蛋白分三次拌勻

7、離高到入模具，震出大氣泡

8、上下溫度180度，預熱十分鐘，入烤箱40分鐘後成品圖

9、做的蛋糕

在生活中認真對待自己的日常飲食尤其重要，儘管十寸蛋糕胚的做法很簡單，但它的美味卻是公認的。