紅豆沙椰蓉麵包的做法

做一桌子豐盛的晚餐是比較難的，但要說做一些家常菜滿足家人並不困難，生活中有很多普通的食材都可以做成美味佳餚，就看我們懂不懂得怎麼做了，紅豆沙椰蓉麵包的做法簡單，營養價值高，非常值得推薦。

1、所有材料稱量好，除黃油外和麵。選擇發麵工作檔和麵

2、0分鐘後，將黃油放入，繼續揉面。

3、第一次發酵到原來的2倍大，用手輕輕將麵團擠壓排除氣泡。

4、取出麵團分成所需要的份數，揉成圓形，進行15分進行中間發酵。

5、取小麵團擀成長方形，抹豆沙卷長條。用刀從中間割開，留末端不要割斷。將面坯一端與中縫重合，輕輕捏緊；長端從圓扣中間穿過來，翻下去。多次翻穿後與另外一頭捏緊，呈花環型。

6、將面坯一端與中縫重合，輕輕捏緊；長端從圓扣中間穿過來，翻下去。多次翻穿後與另外一頭捏緊，呈花環型。

7、麵團重合輕揉成團狀，進行最後發酵。

8、發酵完成後取出，在表面刷一層雞蛋液，撒上椰蓉。

9、烤箱預熱，180度，中層、上下火、12分鐘即可。

工作時間過長成為很多人在外吃飯的藉口，其實，紅豆沙椰蓉麵包的做法很簡單，我們不應再為自己找藉口了。