小兔子麵包的做法

許多工作族都不愛自己煮飯，一來沒有時間，二來懶得動手做飯，小兔子麵包這道菜簡單易學，是上班族們的必備品，是集營養美味於一身的菜肴，吃膩了餐館飲食，不如自己動手，享受美味。

1、先把所有材料（除去黃油）混合揉成麵團，二十分鐘左右

2、加入黃油，揉成細膩膜的麵團。然後蓋保鮮膜進行發酵

3、吧麵團鬆弛十分鐘分成八分，火腿腸切好

4、吧麵團先擀成舌狀，再卷起來，搓成長條的，每個麵團大約得搓三次，因為麵團需要鬆弛不然怎麼都弄不長

5、麵團搓成長條之後，對折，成u型，吧火腿腸放在對折的地方下面一點，然後吧兩頭從u型孔裡串過。

6、用紅豆給小兔子做上眼睛，入烤箱進行第二次發酵，烤箱內放一碗熱水發酵三十分鐘

7、發酵完成，入烤箱，中層上下火180℃，半小時。

去外面吃飯當然是很方便，但食物的衛生卻無法得到保證，小兔子麵包的做法簡單，我們完全可以自己在家裡做。