麵包糠大排的做法

工作壓力大是現在很多人需要面對的一個問題，一天下來整個人基本上已經是很疲勞了，再去花心思整一桌豐盛的晚餐不太現實，這時候不妨可以考慮一些簡單的菜式，比如麵包糠大排的做法簡單，既可滿足健康需要，也不用花過多時間。

1、準備好全部材料（忘記拍照了）。大排洗淨瀝幹

2、用刀背把大排敲松

3、均勻的撒上麵粉

4、蛋攪碎

5、裹上蛋液

6、拍上麵包糠

7、待六成熱時放入大排，全程小火

8、炸至金黃色，撈起，盆中墊上生菜葉子，大排切條裝盤

9、撒上椒鹽，擠上番茄醬，沙拉醬，放點水果就OK了

麵包糠大排的做法非常簡單易操作，而且不會耗費大量精力，最適合上班族的MM們了，烹飪過程不麻煩，還可以做其他事情，最後出鍋那一刻，你肯定會被撲鼻的香味刺激味蕾。