牛角肉鬆麵包的做法

牛角肉鬆麵包這道菜的食材簡單，健康又衛生，無特殊情況是適用於各個年齡層階段人吃的。藏不住的美味，讓人無法拒絕，在家也能做，讓人吃了忘不了，正宗的家常口味。美味、一家人，就是幸福。

1、此牛角肉鬆麵包鬆軟香甜 唇齒留香

2、材料全部選好後 ，除了(黃油和鹽)其它食材依次放入:

3、過篩麵粉 放入雞蛋 糖和酵母溫水溶化後放入麵粉

4、當中 攪拌均勻加入適量的純牛奶 揉成麵團

5、揉成麵團大概15分鐘的樣子

6、加入溶化好的(黃油和鹽)一起分次放入麵團融合

7、繼續揉15分鐘 然後發酵

8、兩倍大了

9、呈蜂窩狀

10、排氣揉成長條形

11、切成自己需要的大小

12、擀成橢圓形長條

13、輔料：肉鬆

14、放上肉鬆

15、食指和中指腹放在面的兩端 向前推進卷起

16、成兩端尖 中間飽滿的牛角

17、兩端稍稍彎曲 兩個眼睛〈可以不放 是用食用色素融入麵團做成可愛的眼睛主要為了吸引寶寶〉。

18、放烤箱之前蓋上保鮮膜再次發酵10分鐘

19、然後刷上雞蛋液，烤18分鐘就可以了出爐啦

20、烤出的麵包鬆軟香甜

21、成品

自己在家做飯能讓全家人聚在一起，讓家變得更溫馨，牛角肉鬆麵包的做法簡單，可以輕鬆完成。