牛奶慕斯蛋糕的做法

想要很好地保持健康，除了保持好的生活習慣、適當進行運動外，飲食也是不可忽略的一個方面，只有飲食得當，人體健康才能真正得到呵護，牛奶慕斯蛋糕的做法並不複雜，很適合那些沒有過多時間花費在做飯上的人。

1、準備材料，還有200克的淡奶油

2、80克餅乾倒入打蛋盆中搗碎

3、加入30克融化的黃油攪拌均勻，我這裡忘記照相片了，所以拿了其他餅底倒黃油的圖片，請別介意

4、倒入模具中用矽膠刮刀壓實

5、奶油用打蛋器攪拌至6-7成備用（6-7成指打至有紋路還可流動的狀態即可）

6、吉利丁粉倒入盆中（也可以用2-3片吉利丁片替代，需用冷水泡軟才可放入）

7、再加入牛奶

8、最後加入細砂糖加熱完全溶解

9、然後過濾到打發好的奶油中

10、（這時可以放些水果丁，果醬等）攪拌均勻

11、將慕斯液倒入模具中，冷藏4個小時即可，拿出後用熱毛巾將周圍捂化，脫模（可表面裝飾）

12、成品圖片

在外面吃飯可能無法保證食物的衛生，自己做才能吃得放心，牛奶慕斯蛋糕做法簡單，健康有保證。