嚼勁蛋糕卷的做法

每天辛苦工作後，回到家中，還要為如何製作一頓飯菜所煩惱，這時製作一道好做又好吃的菜肴，是上班族們所期盼的，嚼勁蛋糕卷這道菜，只需要用到炒鍋，再搭配一碗靚湯，即飽腹又健康。

1、把椰絲，高筋麵粉，低筋麵粉先備好。

2、把備好的麵粉混合物倒入大碗中加牛奶攪拌均勻。

3、把兩個全雞蛋打發，我沒有蛋清分離，弄得是全蛋。

4、取三分之一的蛋糊放麵糊中攪拌均勻，攪拌好之後把麵糊全部帶入三分之二的蛋糊中，上下翻拌均勻，然後在烤盤中鋪上油紙，撒上芝麻，150℃上下火，中層烤20min。烤箱事先150℃，預熱5min。

5、烤好之後的樣子。

6、冷卻後撒上椰絲。

7、在放點巧克力醬。

8、最後卷起來，放冰箱冷藏定型20min。

9、最後切塊享用啦。

想做一個讓老公喜歡、讓婆婆誇獎的巧媳婦嗎？那就從抓住她們的胃口開始吧！學會做嚼勁蛋糕卷之後你可以親自烹飪給她們吃，相信一定能夠俘獲她們的心。