蒸蛋糕（百花“蒸”豔）的做法
現在有很多人忽視了自身的健康，平日裡也不注重吃的，只是隨便在外面買點吃的，其實，想要吃上營養健康的東西也沒有想像的那麼難，比如蒸蛋糕（百花“蒸”豔）的做法簡單，還是特別美味的一道菜肴，值得推薦。
1、準備食材。
2、櫻花粉。
3、將蛋黃和蛋清分開。
4、蛋黃中加入鹽和10克糖。
5、攪拌均勻。
6、分次加入油。
7、攪拌均勻。
8、加入牛奶。
9、攪拌均勻。
10、篩入低筋麵粉。
11、篩入櫻花粉。
12、攪拌均勻。
13、蛋清中加入2滴白醋。
14、打發至發泡後加入20克糖。
15、打發稍濃稠時第二次加入20克白糖。
16、蛋白打發漸硬性時第三次加入20克糖。
17、將打好的蛋清的一半倒入蛋黃液中。
18、切拌均勻。
19、將切拌好的蛋黃液倒入另一半的蛋清中。
20、切拌均勻。
21、模具中抹一點油。
22、模具放入蒸鍋中，將蛋糕液慢慢倒入模具裡。震動幾次，將氣泡震出。
23、蓋上一層廚房用紙，再蓋上一層保鮮膜。
24、開鍋後蒸25分鐘即可。
25、5分鐘後，撕去保鮮膜。
26、脫模。
27、擺拍。
28、繼續。
29、嘚瑟一下吧！
冬季想要身體好，皮膚好，一定要學會做蒸蛋糕（百花“蒸”豔），做好這道菜之後你的食欲也會越來越贊，記得在做蒸蛋糕（百花“蒸”豔）的時候根據個人口味加入白糖，味道會越來越贊。