健康食譜

紅薯餡擠擠麵包……麵包機版的做法

做飯看似複雜,其實只要學會了,一切就會變得很簡單,更何況許多菜肴本身就是很簡單的,只要花點時間和精力去學,是可以很快讓自己和家人品嘗到美食的,比如紅薯餡擠擠麵包……麵包機版的做法簡單,口感也非常的不錯。

1、準備好所有的材料;

2、按照麵包機制作麵包的程式,先液體後固體的要求,把除黃油以外的所有材料放入麵包機桶中,在麵粉的最上層扒一個小窩放酵母;

3、啟動麵包機和麵程式30分鐘後,加入黃油,再一次啟動麵包機和麵程式30分鐘;

4、麵團揉至擴展階段;

5、蓋上保鮮膜,發酵一個小時左右;

6、麵團發酵至2到2.5倍大,用手指戳個小洞不回縮發酵成功;

7、將麵團排氣後分成十五個小麵團,鬆馳20分鐘;

8、將小麵團擀成面片,包人紅薯餡;

9、收口朝下,放入麵包機桶中;

10、蓋上濕毛巾,發酵40到50分鐘,至麵包機捅七分滿;

11、啟動麵包機烘烤程式中色,40分鐘,既可出爐;

12、出爐側脫模,晾涼密封保存;

為了身體健康,自己在家做飯還是比較值得提倡的,紅薯餡擠擠麵包……麵包機版的做法簡單,口味也不輸很多昂貴的食材。