鮮奶麵包的做法

偶然看到一個美食教程，卻不知從何下手，其實只要行動起來，學一些簡單易做的菜肴，也是可以享受其中樂趣的，鮮奶麵包的做法方便快速，在出鍋之前，擠入檸檬汁，可以起到提味的作用。

1、準備好麵粉

2、準備好牛奶

3、準備一個雞蛋

4、準備好白糖

5、準備好發酵粉

6、準備好鹽巴

7、所有材料混合，揉至能拉出厚膜狀態

8、加入黃油

9、揉至能拉出大片，薄膜狀態，滾圓發酵

10、發酵一個小時後，放入案板，輕拍排氣

11、擀成厚片

12、三折疊起來，蓋上保鮮膜，鬆弛30分鐘，

13、分割成50克每份，滾圓，醒發15分鐘

14、擀成長條狀，翻面，橫向放置，

15、由上往下卷起，整成橄欖形，全部整理好後，放入烤盤，發酵兩倍大

16、烤箱預熱180度，表面刷蛋液

17、烤箱中層，160度～170度，烤十五分鐘左右

18、上色好後蓋上一層錫紙，再翻面烤制五分鐘，出烤箱，裝盤

19、擺造型

如果經常在“吃”方面偷懶，最終可能會付出代價，鮮奶麵包的做法簡單，健康又好吃。