迷彩戚風蛋糕的做法

想要活得快樂，首先我們得有一個健康的身體，而維護健康需要從飲食上下點功夫，在平時生活中我們應認真對待一天三餐，迷彩戚風蛋糕的做法簡單，一點都不麻煩，對於想要健康又怕麻煩的人來講是個好選擇。

1、所有材料準備好

2、抹茶粉和可哥粉各加10克熱水調成糊狀，備用，根據自己原料吸水性不同，調整熱水用量

3、蛋白蛋黃分離，裝蛋白的盆一定要無油無水

4、蛋黃液加入20克白糖，加入沙拉油攪拌均勻，再加入牛奶攪拌均勻

5、低粉過篩加入到蛋黃液中，上下翻拌均勻，不要攪拌，以免麵糊會起筋

6、翻拌好的蛋黃糊，備用

7、打發蛋白，細砂糖分三次加入蛋白，蛋白打發粗泡時加一次，打發到細膩泡沫時加一次，打發至細微紋路時加一次

8、蛋白打至硬性發泡，提起打蛋器帶有直立小尖角

9、將蛋白糊三分之一加入到蛋黃糊中，上下翻拌均勻，不要劃圈，以免消泡

10、再將混合好的糊，全部倒入蛋白糊中翻拌均勻

11、將混合均勻的蛋糕糊分成三份，分別加入到抹茶糊和可哥糊中翻拌均勻

12、三種蛋糕糊如圖交替倒入模具，一直交替將蛋糕糊全部倒完

13、烤箱上下火150度預熱，放入模具，烤45分鐘，根據自家烤箱不同調整時間

14、晾涼後脫模

15、擺拍

健康的身體是我們做自己喜歡的事情的重要前提，迷彩戚風蛋糕的做法簡單，又適合大多數人的口味。