蔓越莓辮子麵包的做法

工作了一天，身體肯定是比較疲累的，這個時候很少有人會花大心思卻做一些複雜的菜肴，不妨可以考慮一些簡單的家常菜，蔓越莓辮子麵包的做法就很簡單，它不需要過多的程式，只要很簡單的幾步就能輕鬆做出美味菜肴了。

1、準備材料

2、蔓越莓幹

3、麵包桶內依次放入雞蛋，牛奶，麵粉，糖，鹽，酵母。（黃油）除外。

4、設置麵包機的和麵檔。（2） 次

5、加入黃油繼續設置和麵檔。

6、和麵檔結束後設置發麵檔使面快速發酵。

7、發酵至。。；

8、分成3等份。依次將面擀成長方形面皮。

9、用刀在面皮兩邊切成對應的條兒。

10、將蔓越莓幹放在中間。

11、將左右兩邊的條兒交叉的包住蔓越莓幹，如同編小辮一樣。

12、編好後放入烤箱中，底層放一盆熱水，讓面坯子再次發酵至兩倍大。

13、再次發酵後，刷上一層全蛋液，撒上黑芝麻。

14、預熱烤箱，把面坯子放入烤箱中，170度，30分鐘。（隨時觀察烤制情況）

15、出爐啦！

16、大辮子

17、長辮子

蔓越莓辮子麵包的做法你學會了嗎？假期一個人在家一定不要吃外賣，花點時間做做菜，好好養養自己的胃吧。