蘋果糖心蛋糕的做法

能否擁有健康的身體，關係著我們能否好好的享受生活，而健康的身體需要有足夠的飲食營養來保證，在平時我們要注意少去外面吃，多在家裡做飯，蘋果糖心蛋糕的做法很簡單，適合於那些想要健康卻沒有過多時間的人。

1、蘋果切小塊備用

2、黃油A開小火加熱至融化後加入白糖混合攪拌 期間要不停的攪拌避免幹鍋或有糊味 顏色變成焦糖色後倒入蛋糕模具中 將蘋果加進去鋪平 儘量不要有空隙

3、蛋黃打勻 倒入糖粉A 打勻 把黃油B 微波（烤箱）加熱融化後倒入蛋黃中 篩入低筋麵粉 攪拌均勻

4、將蛋清用打蛋器打至起大泡後加入1/3的糖粉B 打至無泡後加入1/3的糖粉B 打至完全可以倒置後加入最後的糖粉B

5、將打發的蛋清分兩次加入打勻的蛋黃中 用勺子或刮板打勻（不要畫圈打）

6、烤箱上下火預熱175度 將混好的麵糊倒入蛋糕模具中 震出氣泡放中層烤30-45分鐘

7、取出之後倒扣在吸油紙或盤子上 直接吃咯

可以說飲食對健康影響相當大，不應馬虎應對，蘋果糖心蛋糕的做法很簡單，也適合大部分人的口味。