健康食譜

8寸橙香戚風蛋糕的做法

很多新手媳婦在廚藝上都非常苦惱,8寸橙香戚風蛋糕是一道適合新手學習的菜肴。不需要非常複雜的做法,簡單翻炒就好。這道菜不管是搭配乾飯吃還是搭配稀飯吃都不會影響菜的味道,飯後一碗湯味道更好。

1、準備好材料

2、把雞蛋打開蛋黃和蛋白分開

3、蛋黃加入白糖攪拌均勻

4、加入沙拉油攪拌均勻

5、把三個柳丁對半切開擠入橙汁,也可以打成果汁加入,看個人喜歡

6、過篩入麵粉,加入泡打粉

7、攪拌均勻待用

8、蛋清分三次加白糖用打蛋器打發

9、打發至硬性發泡可以拉花成形

10、把打發的蛋白加入麵糊中

11、攪拌均勻

12、倒入8寸蛋糕模具

13、放入烤箱上180度下160度烤半個小時就好了

14、把蛋糕摸具倒扣放涼

15、待蛋糕冷卻後輕鬆脫模,直接食用或裱花都可以

對於胃腸道不好的朋友,大家日常生活中可以多吃8寸橙香戚風蛋糕,也可以教會你的朋友、同事,大家學一學就會了,超級簡單,最關鍵還有營養。