健康食譜

橘子醬蛋糕卷的做法

生活中我們需要應付的事情有很多,不管怎樣,都不應在吃飯上過於隨便,畢竟吃得健康才能擁有好身體,橘子醬蛋糕卷的做法很容易,所需要的食材不僅很常見,也很健康,自己做還能保證衛生,一舉多得。

1、準備好材料

2、蛋清和蛋黃分別打在兩個無油無水的盆裡。

3、加入蛋黃的白糖,攪拌好

4、加入油,攪拌好。

5、加入牛奶,攪拌好。

6、加入篩好的麵粉。翻拌好。

7、攪拌好的麵糊放在一邊。

8、蛋清裡加入幾滴醋,用電動打蛋器打到粗泡。加入糖。

9、在打到細膩的泡泡,加入糖。

10、最後打到很細膩的時候加入糖。

11、打到提起打蛋器可以有直立的小勾就可以了。烤箱預熱180度。

12、分三次把蛋白加入蛋黃裡。

13、攪拌好再加入第二次。

14、這是攪拌好的麵糊。

15、倒在鋪好油紙的烤盤裡。

16、烤箱180度烤15-20分鐘。看個人家的烤箱脾氣。銬好後倒在鋪好油紙的油網上放涼。

17、放涼了一會就可以抹上你喜歡的醬,我的是橘子醬。然後在最上頭輕輕切一刀,不要切斷。

18、卷起來。固定十分鐘。

19、固定好的。

20、切你喜歡的大小。

21、擺盤。

22、裝起來。

能夠擁有健康的身體是一種福氣,橘子醬蛋糕卷的做法簡單,是很多人偏愛的一道菜譜。