玫瑰火腿腸麵包的做法

工作忙，做飯難是很多人選擇在飯店吃飯的主要原因，其實，做飯雖然需要一點時間，但是自己做能更好地維護自身健康，是很值得的，玫瑰火腿腸麵包的做法很容易，對做飯沒有天賦的人也可以通過簡單的學習就掌握它的做法。

1、準備好所有材料

2、優酪乳，淡奶油，鹽，酵母，白糖，全麥麵粉，沙拉醬，鴨蛋液混合揉成麵團，鬆馳十分鐘

3、黃油融化放涼，然後倒入麵團揉均勻

4、繼續搓二十分鐘，搓不出膜也不要緊，只要鬆軟也是可以的

5、蓋上保鮮膜放入溫處發酵至兩培大，然後拿出搓出氣

6、分成十五個小麵團，鬆馳十五分鐘

7、把麵團杆成面片，用模具取五片小圓片（我用了一個杯子）

8、五片整齊排列，用筷子中間壓一下

9、放火腿腸當花心卷起來，中間切斷分為兩朵花，重複7、8、9步驟做了十六朵花，擺在八寸的蛋糕模具裡

10、放在溫暖處發酵擠擠，然後刷上蛋液

11、放進預熱烤箱，上下火170度，烤25分鐘左右，表面金黃即可，然後稍涼脫模

12、剩餘了麵團，分三個小團，每一個都把它搓成一頭大，一頭小，用杆壓扁約25釐米，大的一頭處塗上豆沙，然後從大一頭開始卷起來，收口向下，放溫暖處發酵後塗上蛋液，然後鋪上了核桃片

13、就剛烤箱有熱，200度上下火烤13分鐘左右

偶爾去外面的飯店換換口味是不錯的，但最好不要經常去，玫瑰火腿腸麵包的做法簡單，廚藝不好也不要緊。