一款低脂繽紛水果蛋糕迎聖誕的做法

外面飯店的飯菜雖然味道還不錯，但是其中添加的一些調味料卻並不那麼健康，所以只要條件允許，自己在家做飯還是比較值得提倡的，一款低脂繽紛水果蛋糕迎聖誕的做法簡單，且吃起來又很美味，是一道很受人們歡迎的菜肴。

1、成品圖

2、低脂呢

3、先做好一個戚風蛋糕

4、手指餅乾做法： 蛋白放無水無油盆中，用電動打蛋器分三次加入細砂糖打至幹性發泡（提起打蛋頭有直立尖角）。

5、將蛋黃倒在蛋白盆的一角，蛋白混合均勻（注意動作輕盈，以免消泡）

6、將過篩的低粉分次加入蛋白中，翻拌均勻。

7、用裱花袋剪出一釐米的口子，擠出八到十釐米長的餅坯。

8、烤箱預熱上火190度，下火150度，10分鐘左右。（按自家烤箱調整）

9、餅乾烤好後取出待涼

10、打發好的奶油給蛋糕抹上一層薄薄的奶油，然後用手指餅乾圍邊

11、水果洗淨，草莓去掉葉子，對半切開，在蛋糕的最外一層圍上一圈（好美好養眼）當然耶誕節肯定是少不了小雪人或者聖誕老人的啦，用草莓做成就好

12、火龍果切丁，也圍上一圈

13、最中間放上獼猴桃丁

一款低脂繽紛水果蛋糕迎聖誕的做法就連6、7歲的小朋友都可以學會哦，所以你懂了嗎？不過食用過程中一定要適量，或者在服藥的朋友不宜吃這類食物，正確的進食，讓你越來越健康。