拉花海綿蛋糕的做法

烹飪是一件很幸福的事，自己做出來的美食自己享受。拉花海綿蛋糕是一道對人廚藝要求不高的簡單家常美食。在做這道菜的時候，準備簡單的調味品就好，出鍋時也會聞到一股濃濃的菜香味，讓人垂涎。

1、準備好材料，一一稱重

2、全蛋打入乾淨無油的盆子，砂糖放入快速打散，

3、然後拿一個大點的盆子放熱水，把裝蛋的盆子隔熱水開始攪打，這樣才容易打發，

4、打到奶白色，提起來，畫個八字，字會保持幾秒不容易消失，就說明可以了，烤箱先預熱十分鐘左右，

5、然後加入麵粉，攪拌均勻，切記要輕輕的切拌，

6、最後再加入油，上下切拌的方式拌勻

7、然後倒入模具，剩點麵糊在盆子裡，加入可哥粉，拌勻，裝進一次性裱花袋，要做拉花用的

8、然後將巧克力糊從中間轉圈圈開始擠上細細的線

9、擠完後，再用牙籤從外面的邊輕輕拉到中心，差不多隔三釐米左右的間隔

10、然後送進去預熱好的烤箱，160度烘烤40分鐘左右，

11、烤好啦，不需要倒扣，直接放涼即可用手輔助脫模，

12、來張脫模的照片

13、再來一張，

經常在外面吃飯容易給身體健康埋下隱患，拉花海綿蛋糕的做法簡單，且食材都是非常健康的。